Happy Father's Day

A month after mothers day kita celbrate fathers day... Tapi kali ni Et rase nak buat Ombre Cake... Maksudnya kek tu berkaler dari ton terang ke tona yg gelap... Any color will do... Mmg lawa le klu kena kan gayanya... So! Et pun buat le... Target bapa pada ni ialah Encik Azman Ramli.. Anggota latah #JPAM n also my senior d sekolah #VIP... Dia sangat best sbb dia melatah... Kikiki! Ini kek buat Abg Man tau... Tapi ini kek Et guma Edible Spray kaler blue... From Wilton yer...

~pertunangan~

Kisahnya my neighbour ni... yang d warwar kan anak teruna yg nak bertunang sekali anak dara nya yang bertunang dulu... Kikiki! Mujur aye check & re-check & this is the hasil...

- carrot cake wit creamcheese -

Assalamualaikum... Ini kek d order buat rerakan makan... Apa ke lagi klu carrot n red velvet wajib lawan makannya dengan creamcheese baru le terasa nikmat hidup... Kannnn! Belum penah try g makan ini jenama kek dengan benda lain... Setakat ini tekak aye xbule terima. Creamcheese ni pun ada byk brand, mahei kott... Yg biasa d juai d kedai supllier kek ialah philepia, anchor, tatura... Setakat ni ini Et try yg sedap tatura... Tapi klu anchor kena letak perasa vanilla siket bru terasa sedapnya... Tatura xperlu sebab dh sedap. Kikiki! Apapun creamceese ni mmg mahai yerr...

Hepi Anniversary Mak & Abah

Kebetulan bila sahabat rapatku col & request ET cuti & berada d rumah... Mereka hanya ada 2 beradik. Both married one in KL & one is in JB. Both her parents memang ET sangat rapat sejak kecik... Zaman belajar mmg rajin bertandang d rumahnya untuk makan... Tanpa fikir panjang trus bangun and stats baking...
After delivering Et rasa sangat bangga and bersyukur that Et is around to make another people happy n rase d hargai... Perasaan tika mmg tdk ada d jual. Plus when looking at her parents faces sgt glad n hepi giler i am pround sbb d parents ada anak mcm my friends zana & chacham...
Ini cuppies utk makcik n pakcik....

Happy Birthday Kak Elly

This is a oreo cuppies order by schoolmate yg also my bekas rakan sekerja... Hihihi! Miss Amy Chin... She is in Sungai Buluh now order n wanted Et to deliver to Kak Elly in Ipoh... Kata Amy nak lots lots of flowers... Trutama roses... Kikiki! Inilah hasilnya... Amy and Hubby Navin dulu also my supervisor (tp department lain) berkawan baik dengan Kak Elly n Abg Hashim juge supervisorku (lain department juger)... Et pun glad mengenali mereka semua.. These are the good people... Sayang kamo semua...
Inilah hasilnya Amy... Kak Elly like it...

~The Egg Tart Collections~

The recipe given by a chinese staff in my restaurant... Tq Ah Wan Jie... Mmg terbaekkk!!!

~mini muffin~

Muffin requested by a friends... He sponsor his brother punya wedding... Tapi budget so et suggested mini muffin... Tak banyak tapi 600pcs je. Sbb kan kecik2 mmg renyah ler... Ni nak share assorted mini muffin... Ada vanilla, choc chip, blueberry, strawberry n lupe dah... Kikiki!

Hepi Besday cikPa (Shafarin)

Surprise by his wife... A besday celbration kat #JPAM kinta... Dia mmg cokelat lover tp no milk at all... Pilihannya Et bake a layer of oreo cake n choc butter cake topped wit choc ganache.... Xsangka oreo ni mkn dengan choc ganache mmg hebat rasenya... Kalian should try weiii! Et cuma guna choc Beryl's jer... Cream pun Anchor je... Xsempat beku n bawak p tempat koje utk ganache kan ia... Hahaha! Kelako kan, mujur bos ok...
To cikPa hepi besday... Tq for evrything that u've done. Banyak tolong Et tika pernah d landa kesusahan...

Pembelajaran & Pengajaran

Assalamualaikum... Berbulan bulan tidak dapat mengupdate blog ni... Nak share perjalanan yg hilang siket dgn uols...
Few months my moms join this makcik2 to a baking class nearby Sunway... Bila sampai masanya my mom xdpt join so, dia paksa ayer join dengan aunty2 p kelas Moist chocolate... Class starts after 2 pm jd xde problem for me.. Aunty2 pun Aunty2 la..
So, class begins... The teacher is a kindergarden teacher... Still teaching & she is also the owner. Idea bukak kedai kek dtg bila dia join Pakar Motivasi Dr Azizan punya ceramah. Mmg respect la Kak tu... Mmg langsung xde basic baking. Belajar a class n open-up a bakery plus clases lagi tau... Rupe2 nya dia supply the 3in1 flour. Pengsan! Banyak soalan yg d ajukan she can't answer sepenuhnya. Adui! Pity her... Ini pic ayer wit the Aunty2 ...

~oreo cuppies~

Hehe! Ceritanya bermula... Aye ni mmg pelangan majalah AROMA... Tetiba ada cover depan Aaron Aziz wit cake. Ada recipe oreo cupcake. Oleh kerana bahan2 semua ada d rumah aye pun try buat n hasilnya sangat sedap.